Descripción
Este es un producto para los paladares más exigentes, un Jamón con un año y medio ( 18-20 meses aprox. ) con un peso de 7.5Kg a 8.5kg.. Aprox. en el cual se dan unas condiciones magnificas para ser todo un protagonista en su mesa, por su curación, textura, sabor y aroma. Aquí tenemos nuestra mejor joya. Esta categoría de Jamón solo la puede encontrar en Embutidos Carrasco situ en el
Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.
